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Verlorenes Brot

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Ein spezielles französisches Toastrezept ab einem Jahr.

Zutaten:

  • 1 Scheibe leicht abgestandenes Briochebrot
  • 1 kleines Ei
  • 2 EL. Esslöffel Milch
  • 1 Stück Butter
  • 1 c. zu c. Zucker
  • 1 Quadratmeter Schokolade.

Vorbereitung:

Das Ei in einen tiefen Teller geben und das Omelett mit Milch, Zucker und Zimt verquirlen. Tauchen Sie die Scheibe Brot. Lassen Sie es in der Butter wieder in die Pfanne kommen und drehen Sie es gelegentlich, um beide Seiten zu färben. Servieren wie es ist oder mit geriebener Schokolade bestreut (dünnes Gitter).