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Wir bereiten eine Mahlzeit von Erwachsenen!

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Wenn Ihre Kinder zum Abendessen mehr Phantasie haben als Sie, lassen Sie sie sich die Hände schmutzig machen, und wählen Sie ein Menü nach Belieben. Leicht, einfach, schnell und sparsam rollt der Blätterteig den roten Teppich für ein mehr als perfektes Abendessen aus!

Cécile Dard

Wir bereiten eine Mahlzeit von Erwachsenen! (13 Bilder)

Für 4 Personen benötigen Sie:

- 2 Rollen Blätterteig
- Ein frischer Käse und Schnittlauch oder Curry (Lachende Kuh, Boursin ...)
- Kiri und Schinken Streichhölzer (oder Tomaten Kirsche / Mozzarella oder Ziege / Walnuss ... nach Belieben)
- Frisches Obst und getrocknetes Obst (nach dem Geschmack der Kinder zu wählen: geschnittene Äpfel / Mandeln, Bananen / Kokosnüsse, Aprikosen / Rosinen ...)
- 2 Eigelb
- Zucker
- Bunten Perlen oder Fadennudeln und / oder Gebäck Bleistift
- Backpapier
- Mittelgroße Ausstechformen
- Holz- oder Kunststoffmesser
- 1 Küchenbürste

Palms Vorspeisen

Bringen Sie etwas Sonne in die Küche, indem Sie schöne, salzige und farbenfrohe Palmen zubereiten, ein origineller Aperitif für Kinder, die sie mit Gier verzehren werden.
Den Teig ausbreiten und auf das größtmögliche Quadrat zuschneiden. Mischen Sie 5 Portionen Laughing Cow mit Schnittlauch oder wählen Sie andere Mischungen, die dem Geschmack der kleinen Köche entsprechen.
Verteilen Sie die Mischung auf der gesamten Fläche des Quadrats.

Gehäuse

Rollen Sie den Teig auf beiden Seiten nach innen, ohne ihn zu fest anzuziehen.
Packen Sie das Pergamentpapier ein und legen Sie es zum Erstarren etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank.

Gehäuse

Dann kleine Scheiben von ca. 5 mm Länge abschneiden und auf das mit Pergamentpapier bedeckte Backblech legen. Den Thermostatofen 6 vorheizen (180 ° C) und 15 bis 20 Minuten garen.

Es ist fertig

Rat +:
Sie können die noch rohen Palmen einfrieren, damit Sie sie für einen Überraschungsaperitif immer bereit haben

Ein Gericht nach Maß

Wir legen die Hand in den Teig mit einem schönen Blätterteig, in den die Kinder mit lustigen Formen oder Spielzeugen, die als Schablonen dienen können, nicht zu kleine Formen schneiden. Im Schlafzimmer, Petshop, Barbie-Accessoires, Essteller oder Plastilinformen finden Kinder alles, was sie brauchen.
Der Blätterteig wird ausgebreitet und die Kinder schneiden 2 Stück pro Form. Achten Sie darauf, dass sie später nicht zu klein oder zu schwer zu schweißen sind. Sie können auch ohne Schimmel einfache Dreiecke in den Teig zeichnen und diese identisch duplizieren

Gehäuse

Auf die erste Seite legen wir einen Kiri (oder eine halbe, wenn nicht genug Platz vorhanden ist), damit wir Schinkenstreichhölzer darüber streuen.

Gehäuse

Wir befeuchten die Form mit einem Pinsel oder seinen kleinen Fingern und legen dann die zweite Seite über, die wir durch Schweißen der Kanten sanft verkleben.

Gehäuse

Wir können dann wie bei einem Königskuchen auf die Oberseite zeichnen: einen Smiley, eine Krone, eine Blume oder nur die Initialen der Vornamen der Familie, jeder für sich. Zum Schluss können Sie ein wenig Eigelb (mischen Sie einen gelben und einen kleinen Löffel Wasser) ausgeben, um der Küche eine schöne Farbe zu verleihen.
Den Thermostatofen 6 vorheizen (180 ° C) und bei Bedarf auf leicht gebuttertem Backpapier ca. 20 Minuten garen.

Es ist fertig

Je nach Geschmack der Kinder können Sie mit vielen verschiedenen Aromen garnieren: Tomaten, Kirsche und Mozzarella, Boursin, Ziege, lachende Kuh und Thunfisch. Alle Kräuter sind erlaubt, wenn Kinder keine Angst vor Grün haben ...

Überraschen Sie Desserts

Lassen Sie die Kinder für Süßigkeiten schöne "Taschen-Überraschungen" mit Äpfeln, Aprikosen, Bananen und allen saisonalen Früchten zusammenstellen, die das Kochen unterstützen.
Blätterteig-Rechtecke 15 x 10 cm zuschneiden.
Bereiten Sie die Beläge vor, indem Sie eine gehackte frische Frucht und eine trockene Frucht kombinieren. Banane / Kokosnuss, Apfel / Mandelblättchen, Aprikose / Rosine ... Fügen Sie bei Bedarf Duftnoten hinzu (Zimt, Vanille, brauner Zucker, Kardamom, Zitrone ...). Kochen Sie diese Toppings einige Minuten lang, damit sie geschmolzen, aber nicht gedünstet werden. Abkühlen lassen.
Zum Schluss legen Sie einen großen Löffel Füllung auf die Rechtecke des Teigs und rollen den Kegel auf (eine kleine knifflige Operation für jüngere Kinder). Schweißen Sie den Kegel, indem Sie die Ränder anfeuchten und die Enden falten.

Gehäuse

Zum Dekorieren können wir mit etwas Eigelb bestreichen und mit Perlen oder bunten Fadennudeln bestreuen oder mit Bleistiftpastete (Supermarktpastetenradius) zeichnen.

Gebacken!

Den Thermostatofen 6 vorheizen (180 ° C) und ca. 20 Minuten auf Backpapier backen.
Guten Appetit!